家事

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カレーを辛くする方法は?ラー油で辛さを増すのは有り?

カレーを辛くするには、塩コショウやガラムマサラなどスパイスを足してみるのは試しています。しかし、「カレーにラー油」ってどうなのでしょうか。 ラー油は餃子や変わり物ではラーメンに入れることがありますし、食べるラー油が流行った頃はカレーに入れる...
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カレーを辛くするにおすすめの香辛料!ガラムマサラって知ってますか?

おやっ。今日のカレーは何故だか辛くないな。もう既にカレーのトロミはついているのに、どうしよう。辛さだけを強くしたいなあ。子供用カレーを大人向けに辛くしたいなあ。そんなつぶやきでこのページにたどり着いたかと思います。 市販のカレールーの中には...
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とうもろこしは茹で方次第で美味しい味に!水から?お湯から?

縁日で出品される焼きとうもろこしも美味しいのですが、夏になると思い出すのが北海道で食べたとうもろこしの美味しさ。 今までのとうもろこしとは違った甘味やふくらした粒感など、どうしてこんなに美味しいのだろうと感動しました。そして自宅にも郵送をし...
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ウスターソースと中濃ソースの違いは?地域差は?やきそばにはどっち?

衝撃の賞味期限をもつソースは冷蔵庫で保存していますか? その賞味期限は短くてウスターソースが2~3ケ月、中濃ソースやとんかつソースが1~2ケ月を推奨されています。 そうなると、料理に頻繁に使わない限り3本を使い分けて保存するとなると賞味期限...
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家事の分担が不満というか自分でやってくれ!専業主婦の叫び!

ご主人は、家事が大変だと言われても「専業主婦なんだし、それが仕事だから良いんじゃない。昼間いっぱい時間あるよね。」と思いがちです。 主人というものはお疲れで帰宅して夕飯!テレビ!お風呂!しかすることがない。恐らく罪はないんです。想像がつかな...
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瓶の蓋が全く開かない!開け方の裏技5選はコレ!

「瓶の蓋が開かない!」誰しも遭遇したことがあるでしょう。なんでまあこんなに固く締めてしまったのと最後に使用した人を恨んでしまうほど固くて開かない。 一生懸命に開けるけれど、しまいには、あまりの固さに笑っている自分がいます。その食材をあきらめ...
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枕の洗濯方法と頻度は?洗濯機に入れても大丈夫?乾かし方は?

お母さんの枕ってなんだかいい匂い。赤ん坊の頃の記憶なのかもしれませんが、母親の布団に入ると安心して眠れます。と思っていた矢先、子供達が同じことを言いました。 私の枕にはロングヘアのせいかシャンプーやアロマの香りがついているらしく、何だか良い...
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ステンレスの水筒に黒ずみが!頑固なカビはあの漂白剤で除去しよう!

うっかり放置して水筒にカビが生えてしまったなんてことはありませんか? 今や水分補給として年中大活躍なのがステンレス水筒ですね。私はこのステンレスの水筒を帰宅してキッチンにおきっぱなしで朝を迎えてしまったことがあります。忙しい朝に洗っている時...
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部屋干しは中々乾かないので嫌な臭いが!対策は除湿機?扇風機?

今、部屋に干されている乾かない衣類にため息をついているあなたにお知らせしたいです。 お日様の下で乾かした洗濯物はホカホカしてとても気持ちが良いですね.しかし梅雨時期や冬などなかなか乾かなくて洗濯物がたまっていくことがあります。そんな天気だと...
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靴の簡単な洗い方について!洗剤は何を使用すればいいの?

スニーカーや運動靴など布やメッシュ生地の靴は通気性があるけれど、泥などの汚れが入り込むと洗うのが大変ですね。そしてクタクタになって帰宅すると、靴から臭いがしてビックリなんてこともあります。 たまには靴を洗ってみましょう。靴を洗うのは面倒な感...