雑学 【徹底解説】山火事の消火に海水が駄目なのはなぜ？3つの危険な理由
ニュースで山火事の映像を見ると、「すぐ近くに海があるのに、どうして海の水を使わないの？」と思ったことはありませんか？子ど...
雑学 山菜の食べ方 旬のマコモダケは生食が旨い！知っておきたい注意点とおすすめの食べ方まとめ
秋のスーパーや直売所で、白くて太いマコモダケを見かけたことはありませんか？「気になるけれど、どう食べればいいのかわからな...
未分類 タケノコでもきのこでもない？マコモダケの正体とそれぞれの違いを徹底解説
秋のスーパーの野菜売り場で、太くて白い不思議な野菜を見かけたことはありませんか？「マコモダケ」と書かれていても、きのこな...
山菜の食べ方 マコモダケの固い部分はどうする？無駄なく美味しく味わう食べ方
マコモダケを買ってきて切ってみたら、根元がカチカチで包丁が入りにくかった。そんな経験はありませんか？「この固い部分は捨て...
山菜の食べ方 マコモダケを切ったら黒い点々が！食べられる？正体と美味しい調理法
秋の直売所でマコモダケを見つけて、わくわくしながら買って帰ったのに、いざ切ってみたら断面にポツポツと黒い点々が！「えっ、...
山菜の食べ方 マコモダケがまずいのはなぜ？主な原因と本来の美味しさを引き出すコツ
せっかく話題のマコモダケを買ってみたのに、食べたら「あれ、思っていた味と違う…」とがっかりしたことはありませんか？えぐみ...
山菜の保存方法 マコモダケの冷凍保存方法！1ヶ月長持ち＆美味しさをキープするコツ
秋になると、スーパーや直売所でマコモダケを見かけますよね。「タケノコみたいな食感で美味しいと聞いたから、つい買ってみた！...
山菜の下処理 マコモダケの下処理から解説！素材の甘みを引き出すおすすめの食べ方とは？
秋になると、スーパーや直売所で見かける白くて太い不思議な野菜、マコモダケ。気になって手に取ってみたものの、どうやって食べ...
未分類 サルナシとコクワの違いを徹底解剖！別名？それとも別の果実？
山や森で見つけた、緑色の小さな実。「これってサルナシ？それともコクワ？」と、お子さんと一緒に首をかしげたことはありません...
料理・おかし サルナシとキウイの違いとは？味・大きさ・見た目を徹底比較
スーパーや直売所で小さな緑の実を見つけて、「これ、ミニサイズのキウイ？」と思ったことはありませんか？ お子さんから「ちっ...