家事

ハンバーグに入れるパン粉は使い切るものの、とんかつなどの揚げ物でまぶすパン粉はどうしても少しだけ余ってしまいます。 もったいないなあと思いつつも、肉や卵液などがついていると思われるパン粉は次に持ち越すには抵抗があります。となると、もしかして...

炊飯器は欠かせない調理器具ですがお米を炊くだけではなく、料理やお菓子作りに大活躍する素晴らしい道具です。 しかも、炊飯器の保温機能とお肉は相性抜群です。料理だなんて言えないぐらい簡単なのに、おいしいお肉料理が出来てしまうので嬉しくて何度も作...

共働き世帯が増える一方で、はやり女性への家事の負担は重く残っています。男性も家事をしてくれる時代とは言っても、隠れ家事に気づいてくれる男性がどのくらいいるものなのか？ トイレットペーパーの取り替えやシャンプーの詰め替えと言って「そんなの数分...

共働きや子育て、そして親の介護など終わらない家事をこなしているのはやはり女性が多いように感じています。 暇そうなご主人がもう少しやってくれたらなんて愚痴をこぼすより、さっさと便利家電に頼った方がいいかもしれません。 主婦が家事を楽にするため...

キャベツを丸ごと買った時に外側の葉を何枚捨てるべきか悩んだことはありませんか？ また、一見大きいキャベツでも外側の葉が硬そうで数枚捨てることを予測すると、案外小さなキャベツかも？なんて思うと選ぶ際に悩むこともあります。 キャベツの葉はいった...

電子レンジは温める他に裏技としてにんにくの皮をツルンとむく、里芋の皮も手がかゆくならずにむけるとあって便利なのはよく知られています。 では、完全に乾燥させてパサパサになってくれて、違う食材に激変する方法をご存知でしょうか？ 面倒なおからの水...

いちごをたっぷり使った有名アイスクリームチェーン店のアイスクリームは人気ですが、それを家でも作れたら幸せですね。 通常、アイスクリームを作る際には卵を使って、数時間おきにかき混ぜる作業が必要ですが冷凍フルーツを使えば簡単に作れるのです。しか...

洗濯物を干すには絶好の洗濯日和！というカンカン照りの日に限って蜂がベランダまで寄ってきます。 １匹とはいえ、狭い空間で近寄られると悲鳴をあげずにはいられません。しかも洗濯物にくっついているとは知らずに家に持ち込んだ経験もあって、とにかくベラ...

きんぴらと言えば根菜などを炒めて作るのですが、汁気をたっぷり含んだ状態のものや煮詰めてしっかり味が染みたものなど仕上がりは色々あり、好き好きも分かれます。 お弁当のおかずとしても大活躍します。きんぴらをお弁当のおかずにするには傷み防止の為、...

夏になると氷を触っているだけ、見ているだけで涼し気な気分になります。自動製氷機能が間に合わないほどに氷の消費が早い家庭はありませんか？ 氷は飲料の他にも料理にも使えるのでたくさん作っておくと便利です。たかが水を凍らせただけの氷ですが料理をお...