食べ物の保存方法 サルナシの冷凍保存方法！美味しさをキープして長持ちさせるコツ
秋の山のめぐみとして手に入るサルナシ。小さな実をひと粒口に入れると、甘酸っぱい香りがふわっと広がって、思わず笑顔になりま...
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食べ物の保存方法 食べ物の保存方法 いつでも旬の香り！実山椒を美味しく長持ちさせる冷凍保存のコツ
春から初夏にかけて、スーパーや直売所に緑色の実山椒が並ぶと、つい手に取ってしまいますよね。ところが、買って帰ってから「こ...
食べ物の保存方法 ホタルイカの鮮度を守る冷凍術！最適な保存期間と氷水を使った裏技
子育て中の忙しい毎日、春先にスーパーでホタルイカの特売を見つけてつい多めに買ってしまうこと、ありませんか。「新鮮なうちに...
食べ物の保存方法 塩漬けなら常温でも長持ちする！ぜんまいの驚きの保存術と戻し方のポイント
春の山菜シーズンになると、ぜんまいをたくさんもらうことってありませんか？市場で見かけたから買ってしまった、または家庭菜園...
食べ物の保存方法 お弁当に使いたい！ハンバーグの保存方法や弁当アレンジの仕方
お弁当にハンバーグを入れると膨らみがあるので敷き詰めるには存在感抜群のおかずです。ただ、忙しい朝にこねたり、中まで火が通...
食べ物の保存方法 ベーコンの保存方法！パックごと冷凍保存できる？開封後は？
ベーコンは１回分ずつパックされているものや大量にパックされているものやブロックのものなど選び方は多岐なのですが、お買い得...
食べ物の保存方法 わかめは新鮮なうちに冷凍保存を！塩蔵わかめや茎わかめの保存方法とは？
春の訪れとともに、磯の香りを乗せて市場や店頭を賑わせる「わかめ」。瑞々しく、鮮やかな緑色に輝くその姿は、まさに海の春を象...
食べ物の保存方法 春巻きをパリッと保存できる方法は？お弁当でもパリッとする裏ワザ！
朝7時。子どもたちの笑顔を想像しながら、お弁当箱に詰め込む春巻き。でも、昼間には皮がしんなりしていて、子どもからもイマイ...
食べ物の保存方法 おはぎは冷凍するとふっくら食べられる！おすすめの保存方法を伝授！
お彼岸やイベントのたびに手作りしたり、お土産でいただいたりするおはぎ。でも「子どもが思ったより食べてくれなかった」「作り...
食べ物の保存方法 シナモンの種類で風味が違う？保存方法や活用のすすめ！
シナモンを使ったことがありますか？シナモンはピクルスや煮込み料理に使われたり、シナモンロールパンやアップルパイなどの製菓...