料理・おかし トマトの皮むきはあのアイテムを使えばお湯を使わなくても簡単！
トマトの皮むきは湯につけて冷水で冷ます「湯むき」が一般的ですし、確実にベロンとはげて勝手に皮むき完了です。なのですが、自...
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料理・おかし 
食べ物の保存方法 手作りクッキーの消費期限はどれくらい？長く保たせる方法とは？
手作りクッキーを綺麗なラッピングに入れられてもらったけれど、ついバッグに入れっぱなしで食べるのを忘れていた！お店のクッキ...
雑学 甘柿と渋柿の見分け方は？注目するのは形と斑点！
秋から冬の気配がし始めたころに山を通るとたくさんの柿の実がなっているのを見かけます。スーパーでは柿の銘柄がかいてあり、甘...
食べ物の保存方法 りんごを切った後のおすすめ保存方法は？え、変色しても戻せる？
りんごは成分の影響で、切った後はどうしても変色してしまうので何か良い保存方法がないか気になります。以前は塩水につけるのが...
バーベキュー まだゴシゴシしてるの？バーベキュー網の洗い方を変えるだけで後片付けが劇的に楽になる
バーベキューのシーズンになると、家族だけでなくお友達も呼んで賑やかに過ごす時間が本当に楽しいですよね。青空の下で焼くお肉...
食べ物の保存方法 マスタードの保存方法は？やっぱり冷蔵庫？常温で保存できる？
マスタードの保存方法をご存知でしょうか？マスタードは辛いとかピリリ感を求めて使うのですが酸味も多くあります。酸味があると...
料理・おかし 食感が蘇る！湿気を帯びたスナック菓子をサクサクに戻す方法４選！
お子さんがポップコーンやポテトチップスを楽しみに持ち帰ったのに、しばらくして食べようとしたら「あ、シナシナになってる…」...
料理・おかし 受験生の夜食におすすめで簡単なものは？摂取する時間はいつ？
受験生は深夜まで勉強で起きているのでお腹がすき、夜食を求めますね。そこで、おすすめの簡単な食事があると支える家族も助かり...
料理・おかし ブラウンシュガーとはどんな砂糖？黒砂糖との違いは？
お菓子作りをしようとしていますが、ブラウンシュガーと材料に書かれていてふと疑問に思いました。ブラウンシュガーって何？粉糖...
食べ物の保存方法 マッシュルームを長持ちさせる保存方法は？冷凍すれば旨味が増す？
マッシュルームは買うと早いうちに中のカサが茶色に変色してしまいますが、保存方法によってはおいしい状態でけっこうな期間、保...