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山菜採り

初めてのミョウガタケ採取!初心者でも見つけられる絶品山菜の基本知識

「ミョウガタケって食べられるの?」と気になりながらも、どこで採れるのか、どうやって見分けるのか、よくわからないまま時間が...
家庭菜園

庭の片隅でひっそり育つ!ミョウガタケを放置気味に簡単栽培する方法

「庭に何か植えたいけれど、手入れをする時間がなくて……」そんな悩みを抱えているママさんは多いのではないでしょうか。子育て...
山菜の下処理

どこまで剥く?どこを食べる?ミョウガタケの下処理方法を徹底解説

ミョウガタケを手に入れたはいいけれど、「どこまで剥けばいいの?」「どの部分が食べられるの?」と、台所で手が止まってしまっ...
山菜の保存方法

ツルナを長持ちさせる冷凍保存!初めてでも失敗しない基本の手順

せっかく摘んできたツルナ、冷蔵庫に入れておいたらあっという間にしなびてしまった……そんな経験はありませんか?浜辺や海岸沿...
山菜の下処理

ツルナの下処理ってどうするの?初めてでも失敗しない基本のやり方

海辺や浜辺を散歩していたら、肉厚でぷっくりした葉っぱを持つ植物を見つけたことはありませんか?「あれ、食べられるって聞いた...
山菜採り

野草採取の前にチェック!ツルナに似ている植物の特徴と見分け方

海岸沿いの散歩中に「あ、これ食べられるって聞いたことある!」と思って摘んだことはありませんか?子どもと一緒に自然の中で過...
家庭菜園

家庭菜園でツルナを育てるコツ!初心者でも失敗しない簡単栽培ステップ

「ツルナって育てやすいって聞いたけど、実際どうなんだろう?」そう思って調べてみたはいいものの、情報が少なくて困っていませ...
山菜採り

初めての野草採取!ツルナがよく採れる場所とその見分け方のヒント

「海辺でなんか緑の草が生えてるの見たんだけど、食べられるのかな?」って思ったこと、ありませんか?お子さんと砂浜を散歩して...
山菜採り

ツルナってどんな植物?名前の由来から知られざる特徴まで丸わかりガイド

「ツルナって名前は聞いたことあるけど、どんな植物なんだろう?」そう思ったことはありませんか?海辺を散歩していると、砂浜の...
山菜の保存方法

ヤマグワの実を長く楽しむ!美味しさを逃さない保存方法を徹底解説

ヤマグワの実を摘んできたけれど、どうやって保存すればいいの?と頭を悩ませていませんか。せっかく手に入れた山の恵みも、扱い...