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マスタードの保存方法をご存知でしょうか？マスタードは辛いとかピリリ感を求めて使うのですが酸味も多くあります。酸味があると...

お子さんがポップコーンやポテトチップスを楽しみに持ち帰ったのに、しばらくして食べようとしたら「あ、シナシナになってる…」...

受験生は深夜まで勉強で起きているのでお腹がすき、夜食を求めますね。そこで、おすすめの簡単な食事があると支える家族も助かり...

お菓子作りをしようとしていますが、ブラウンシュガーと材料に書かれていてふと疑問に思いました。ブラウンシュガーって何？粉糖...

マッシュルームは買うと早いうちに中のカサが茶色に変色してしまいますが、保存方法によってはおいしい状態でけっこうな期間、保...

「うなぎのかば焼きに山椒をかけるのって、なんとなく当たり前にやっているけど、なぜなんだろう？」と思ったことはありませんか...

マヨネーズは嫌いな人でない限り、基本的にどの家庭にも持ち合わせている調味料で賞味期限の問題はつきないのはないでしょうか？...

蚊に刺されると腫れるしかゆいし、跡が残るしと大変厄介で嫌われ者の蚊です。猛暑の夏には蚊も休んでいたというのですが、少しで...

鳥肌が立つと一瞬自分でも驚いてしまいます。寒いと「寒いからか…」と納得するのですが、想像を絶する不気味な話を聞いても鳥肌...

冬に「あべかわ餅」が食べたくてきな粉を買ったものの、数回しか使わず気づくと賞味期限が切れていた！なんてことありませんか。...