雑学

蚊に刺されると腫れるしかゆいし、跡が残るしと大変厄介で嫌われ者の蚊です。 猛暑の夏には蚊も休んでいたというのですが、少しでも涼し気な風が吹くころに一気に発生しているような気がします。 蚊に刺されると腫れるものですが、すぐに引く時もあれば長引...

鳥肌が立つと一瞬自分でも驚いてしまいます。寒いと「寒いからか…」と納得するのですが、想像を絶する不気味な話を聞いても鳥肌が立つことがあります。 鳥肌が立つ理由は何なのでしょうか？ はたまた、不気味な時に鳥肌が立つだけではなく良い意味で感動し...

小さいころはサンタさんへお手紙でも書いてくれていたので分かりやすかったのに、中学生にもなるとさっぱり…しかも男の子のクリスマスプレゼントを考えるのは難しいです。中学生が喜んでくれるものって何だろう…と考え始めると毎日頭から放れません。 男子...

ビフィズス菌って乳酸菌のことでは？と思うのですが、それもそのはずで、ごく最近までは乳酸菌と同等だとされていたから、そう思う方も多いのです。しかし、ビフィズス菌と乳酸菌はその性質に違いがあり、作り出す物質の役割が違います。 どちらも善玉菌で腸...

長崎の土産と言えば長崎カステラが思いつきます。土産屋で色々な製造店のカステラを試食して購入するのが楽しいです。 長崎はポルトガルとの貿易でさまざまなものが伝来しましたが、やはり長崎カステラの起源もポルトガルなのでしょうか？ 長崎カステラはフ...

牡蠣は栄養があるのよなんて良く聞きますが、どんな風に良いのか分からなくてもおいしいからつい食べているという人もいるでしょう。牡蠣は海のミルクとも言われます。牡蠣のミルクとはどういう理由があるのでしょうか？ 是非、冬の真牡蠣や夏の岩牡蠣など年...

みたらし団子は甘辛い砂糖醤油のタレがかかった串刺しの団子です。年中みかけるみたらし団子は「庶民のお菓子として受け継がれてきたのでしょうか？」それとも「何か特別な由来があるのでしょうか？」 何気なく食べているみたらし団子ですが、その由来には、...

大人になればメロンパンはメロンの味ではないことは理解しますが、小さいころは「メロン」という名前に取りつかれて、いつかはメロンが入った本物のメロンパンがあるはずだと思っていたものです。 メロンパンは上にかぶせられたクッキー生地に特徴があります...

福岡県の太宰府天満宮は学問の神様として広く知られています。 この神社には合格にあやかったグッズが多数ありますが、中でも鉛筆や消しゴムは人気です。ただ、この太宰府天満宮の鉛筆は試験の際のマークシートに使えるのかという問い合わせが多くあります。...

お菓子作りが大好き！ クッキーは得意だけれど、サブレが食べたいと言われて、はて？サブレって膨らんでいるもの？食感が違うもの？そもそも違うものなの？と全くレシピのイメージがわきません。 一度知っておいた方が良いかなと思い、結果を皆さまにもお伝...