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モンドセレクション受賞！というCMなどをよく見かけます。金賞といえば選抜された大変優秀な１商品だけではないかと思うのですが実際にはあまりにも受賞品が多いです。 そもそもモンドセレクションにはどんな賞があるのか？どうやったら受賞できるのか？審...

福岡県南部に位置する朝倉市は2017年の九州北部豪雨やその後の台風による水害で復興中です。 そこにある藤井養蜂場では豪雨によりミツバチ25万匹が全滅する被害に遭ったにもかかわらずすぐに営業開始できました。理由は後でご紹介します。 その直売店...

炊飯器は米を炊くだけではなく肉料理やデザートなども作ることができ、試している人もいることでしょう。中でもおすすめなのは炊飯器に沈殿した糖分を利用して作るキャラメリゼされた果物ケーキです。 通常のキャラメリゼは砂糖と水を煮溶かして固めたり、グ...

炭酸飲料の炭酸をいかに抜けないようにするか試行錯誤されている方はいらっしゃいませんか？ 自己流で満足かもしれませんが、もしかするともっと良い方法があるかもしれません。 炭酸飲料の保管は横が良いのか縦が良いのか？ 常温なのか冷蔵庫なのか？ 今...

家事の大変さを理解して交代してくれる夫、感謝の気持ちだけは口で行ってくれる夫、何も気づいていない夫など世の中にはたくさんの種類のご主人様がいらっしゃいます。 交代してくれる夫だったら大変さを少しでも理解できるのですが、口だけだと要注意です。...

高齢の両親へクリスマスプレゼントを贈るのならオシャレで素敵で印象に残るものはいかがでしょうか。 失礼ながら…あと何回クリスマスプレゼントを渡せるか先が見えない中、一生の記念になるようなプレゼントにしてみましょう。 しかし、高齢になると「慣れ...

お正月になるとデパートや商店街には福袋がたくさん並んでいます。 衣服などは色やデザインが自分に合わないかもしれないので高いお金を出すのに抵抗がありますが、おなじみの飲食店の福袋なら必ず使うので安心です。 しかも、最近は福袋の値段相当分の食事...

アスパラガスの天ぷらはおいしいですね。 丸ごと揚げたら最高ですが家庭用の鍋ではカットして揚げないと入らないし上手く衣がつかずにズルズルと衣が落ちてしまい、揚げあがったらすっかり素揚げの状態に…なんてことはありませんか？ 市販の天ぷら粉は上手...

家で魚料理をしたり、子供が魚を触った手で服を触ったりする程度の魚臭さは通常の洗濯やレノアなどの香りの柔軟剤などを使用することで取り去ることができました。 しかし、息子が回転寿司の厨房アルバイトをするようになって、ひどい魚臭に悩まされるように...

冬から春にかけて吹く嵐のような風を春一番と呼んで、それが来ると春が近づいたなあと思うのですが、木枯らし１号という言葉もあることをご存知でしょうか？ なぜ、この言葉を取り上げたのか？2018年に東京では木枯らし１号を観測することができない、実...