家事 つくしの採り方や食べ方は？下処理の裏技は水にひたす！
２月下旬から少しずつ春の気配を感じる頃につくしはグンと背を伸ばします。 つくし自体が特別においしいとかハーブのように香りが良いということではありません。山菜のようなもので独特の風味や味があり「春を感じる」味なのです。 食べてみてほしいのです...
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九州 新元号「令和」 ゆかりの地が太宰府？大宰府展示館でその謎が解明！
平成の次の年号は令和で、発表された日から取材が押し寄せている令和にゆかりがある太宰府です。 安倍総理大臣の説明では令和は万葉集から引用したものであるとの発表がありました。その直後から梅の花の舞台はどこだ？ゆかりはどの地だ？とマスコミの取材が...
九州 杖立温泉鯉のぼり祭りに行くなら４月上旬がおすすめ！その理由とは？
熊本県と大分県にまたがるように位置する杖立（つえたて）温泉は美人の湯といわれ、古い時代には湯治客で賑わっていました。 今では渓流を挟むように歴史ある宿が並んでいます。その杖立温泉名物の鯉のぼり祭りは毎年４月からGW頃まで開催されています。3...
行事 初めての地鎮祭！服装や持ち物や心得は？
建築や土木工事の無事を神様に祈る儀式である地鎮祭は、初めて参加する人も多いです。 念願のマイホームを建てる際に施主として地鎮祭に参加したり、親戚として招待されることがあるかもしれませんが持ち物や心得など説明できない人が多いと思います。 地鎮...
家事 コーヒー豆の保存方法や保存期間は？豆・挽豆（粉）の状態それぞれ解説！
コーヒーショップではとても良い香りがするコーヒー豆は思わず買いたくなります。ただ、コーヒー豆はいったいどれくらい保存できるのか疑問です。 今までワンドリップコーヒーやインスタントコーヒーだったのですが大家族用の大きなコーヒーメーカーをいただ...
行事 結婚の御祝儀を渡し方とタイミングは？親族編・友人編・職場の人編
結婚の連絡を受けたもののお祝儀をどのタイミングでお渡しするか悩んでいる人は結構いるようですね。結婚式の１週間前までにと噂で聞いたものの、結婚式の受付でお祝儀袋を渡す人も目にします。さて、１週間前までに渡すというのは正式なことなのでしょうか？...
行事 家族葬で香典や弔電を一切辞退したい！伝え方はどうする？
盛大に祭壇を飾り、大きな仏壇を準備して精いっぱい供養していくという時代もありましたが、最近は葬儀のあり方も変わってきました。 その背景には予算がかかる上に参列者が多い分、事務処理も時間がかかるなど限られた遺族で対応していくと本当に心から供養...
暮らし エアメールを送りたい！住所の書き方は？安く送る方法はないの？
エアメールは滅多に使わないのでたかが葉書なのにどのように書けば良いのか分からないことがあったり、コレで良いのだろうかと不安になったりしませんか？でも実は意外と簡単です。 今回は海外へ手紙や葉書を出す時にどのように住所を書くのか、グリーティン...
暮らし 御札には飾り方には正しい向きがある？どこに飾ったら縁起がいいの？
御札の飾る場所や向きについて、悩んだことはありませんか？ 正月や何かのお参りの際に御札を思わず買ってしまった、普段あまり慣れていない御札を持ち帰ってしまった…まではまだ良かったけれど、いざ飾るとなると場所や方向など正しい飾り方があるのかなど...
暮らし 寿退社を円満に進めたい！伝え方は？報告のタイミングはいつ？
寿退社おめでとうございます。これを見ているということはまだ会社に打ち明けられずに退社の報告時期を迷っているのですね。間に合って良かったです。 寿退社は良いタイミングと報告する人の順番など、仕方次第では祝福が半減されてしまうことがあり残念な退...