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お風呂場の排水溝には髪の毛やアカなどが溜まって、詰まりの原因になりやすいです。こまめにゴミなどを取り除いているつもりでも、ほんの２，３日が命取りになることもあります。 ひどい時には全く流れず、逆流さえ起こしてしまう面倒だけど、毎日お付き合い...

ビフィズス菌って乳酸菌のことでは？と思うのですが、それもそのはずで、ごく最近までは乳酸菌と同等だとされていたから、そう思う方も多いのです。しかし、ビフィズス菌と乳酸菌はその性質に違いがあり、作り出す物質の役割が違います。 どちらも善玉菌で腸...

家庭用消火器を常備する家庭が増えています。火災は初期消火が大切です。しかし、消火器の出番は基本的にありません。出番がなく役目を終えることが何よりうれしいですね。 しかし、役目を終えた消化器について悩むこともあるでしょう。 どのように処分した...

長崎の土産と言えば長崎カステラが思いつきます。土産屋で色々な製造店のカステラを試食して購入するのが楽しいです。 長崎はポルトガルとの貿易でさまざまなものが伝来しましたが、やはり長崎カステラの起源もポルトガルなのでしょうか？ 長崎カステラはフ...

牡蠣は栄養があるのよなんて良く聞きますが、どんな風に良いのか分からなくてもおいしいからつい食べているという人もいるでしょう。牡蠣は海のミルクとも言われます。牡蠣のミルクとはどういう理由があるのでしょうか？ 是非、冬の真牡蠣や夏の岩牡蠣など年...

みたらし団子は甘辛い砂糖醤油のタレがかかった串刺しの団子です。年中みかけるみたらし団子は「庶民のお菓子として受け継がれてきたのでしょうか？」それとも「何か特別な由来があるのでしょうか？」 何気なく食べているみたらし団子ですが、その由来には、...

冷凍食品に賞味期限が記載されているのは知っているけど、使おうと取りだしたらなんと半年も過ぎていてびっくり！なんてことがありませんか？長期保存が可能な冷凍食品ですが、賞味期限はいつまであるのか知りたいです。 今回はメーカーの冷凍食品のみならず...

大人になればメロンパンはメロンの味ではないことは理解しますが、小さいころは「メロン」という名前に取りつかれて、いつかはメロンが入った本物のメロンパンがあるはずだと思っていたものです。 メロンパンは上にかぶせられたクッキー生地に特徴があります...

やっとの思いで大根おろしにしたのに「辛いっ」だけではなく口の中がチクチクしそうなほどに辛い大根があります。こんなに辛いと食べられません。何とか甘くする方法が無いだろうかと検索している方！必見です。 辛い大根おろしを少しでも甘くして捨てずに使...

健やかなご成長おめでとうございます。七五三参りの年がやって来ましたね。お参りの日に備えて、衣装のレンタルや写真館やお祝い膳の予約などやることがたくさんあります。 せっかく会社を休んだり、祖父母に声をかけたりしたのにお参りの日は雨になると困り...