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うなぎの蒲焼といえば、山椒（さんしょう）をふりかける人は多いのではないでしょうか。なぜ、うなぎに山椒がつきものなのでしょうか？ うなぎのかば焼きを注文すると、山椒が添付されていたり、卓上に置いてあったりします。うとぎといっても、養殖のものや...

３日前に髪を切ったばかりなのにすぐに髪の毛が伸びるので、学校の風紀検査で髪の毛が違反だと言われる人や、美容室でカットしすぎて早く伸びるのが待ち遠しい人など髪の毛の悩みはさまざまです。 人によって髪の毛の伸びる速さは違うのでしょうか？ 年齢や...

ゴールド免許を持っているとメリットも知っていて、他の人に比べて「これってラッキー」と思うことがあります。 しかし、持っていない人はどれくらいゴールド免許が魅力的なのか知らずに、ちょっとした違反ぐらい…と思っていませんか？ ゴールド免許は免許...

あさりが全く開かない時がありませんか？ 何が理由だろう…。この塩水がお好みではない？と入れ替えるのですが、そもそもどうやったら砂抜きを上手くできるのか気になります。 そして、やっと調理してみたものの、やはり開かないあさりがいます。開かないあ...

マヨネーズは嫌いな人でない限り、基本的にどの家庭にも持ち合わせている調味料で賞味期限の問題はつきないのはないでしょうか？ 家族がいると消費が早いのですが、御１人様世帯では開封後なかなか減らずに賞味期限が切れてしまうこともあるでしょう。 マヨ...

蚊に刺されると腫れるしかゆいし、跡が残るしと大変厄介で嫌われ者の蚊です。 猛暑の夏には蚊も休んでいたというのですが、少しでも涼し気な風が吹くころに一気に発生しているような気がします。 蚊に刺されると腫れるものですが、すぐに引く時もあれば長引...

鳥肌が立つと一瞬自分でも驚いてしまいます。寒いと「寒いからか…」と納得するのですが、想像を絶する不気味な話を聞いても鳥肌が立つことがあります。 鳥肌が立つ理由は何なのでしょうか？ はたまた、不気味な時に鳥肌が立つだけではなく良い意味で感動し...

赤ちゃんに初めての歯が出てきました。嬉しいですね。 赤ちゃんだと思っていたのに、歯が見えると成長を感じます。しかし、歯が生えてくると、歯磨きをしなくては虫歯になってしまいそうで親は少しの不安が湧いてきます。赤ちゃんの 歯磨きはいつからしたら...

テフロン加工の焦げ付きにくいフライパンは料理の必需品ですね。 購入した直後は油を引かなくても、まったく食材がこびりつくことがないので嬉しいのですが次第に寿命を感じることに…。油を引いてもなかなか食材が滑らない、ただのフライパンになってしまい...

冬に「あべかわ餅」が食べたくてきな粉を買ったものの、数回しか使わず気づくと賞味期限が切れていた！なんてことありませんか。 冷蔵庫に入れていたから大丈夫？ 賞味期限がない砂糖と混ぜているから大丈夫？ きな粉は大豆製品だから酸化する？ きな粉に...